Aller au contenu principal

Émilie Laforge

Je suis curieuse, créative et gourmande.

Auteur : emlaforge

Salut, moi, c’est Émilie; une créative, gourmande, amoureuse des voyages et toujours partante pour tester de nouvelles manières de cuisiner. Dans mon travail en communication graphique, je touche à l’image de marque, aux réseaux sociaux, à l’emballage et au marketing relationnel. Je suis dans un domaine où les technologies évoluent vite et prennent une place grandissante. À force d’essayer, d’explorer et de voir comment ces outils s’insèrent dans différents contextes, l’idée m’est venue de les inviter jusque dans ma cuisine. Ici, tout commence souvent par quelque chose de très concret : le contenu de mon frigo. Je préfère cuisiner avec ce que j’ai déjà, limiter le gaspillage et imaginer des solutions simples pour le quotidien — que ce soit un souper rapide, un repas en solo ou une idée inspirée des rabais à l’épicerie. Je fais mes propres recherches, je revisite mes recettes favorites, je les ajuste et, parfois, l’intelligence artificielle entre dans le processus. Je lui soumets des ingrédients, des contraintes, ou même juste une idée de départ; ensuite, je teste, je corrige, et je transforme tout ça en recettes bien réelles. Jusqu’ici, il y a eu de très belles réussites… et quelques ratés mémorables. Ce blogue est mon terrain d’essai. J’y partage des recettes simples, des explorations, et une approche plus instinctive de la cuisine, sans gaspillage. Je publie encore de façon un peu irrégulière, mais ça viendra.
avril 15, 2018

Brunch d’avril (prise 2): L’inconnu

Lire la suite →
avril 9, 2018

Brunch d’avril: Le Café Des Cours

Lire la suite →
mars 24, 2018Mai 8, 2020

Brunch de mars: Gonzo Café

Lire la suite →
février 24, 2018février 10, 2026

Tea Time: Cardinal-style

Lire la suite →
janvier 20, 2018Mai 8, 2020

Brunch de janvier: Arthur Nosh Bar

Lire la suite →
juillet 29, 2017Mai 8, 2020

OSM dans le parc

Lire la suite →
juillet 1, 2017Mai 8, 2020

Œufs, café et mimosa, quoi de mieux pour célébrer. 

Lire la suite →
juin 17, 2017Mai 8, 2020

« You Say You Want a Revolution » – The Beatles

Lire la suite →
Mai 28, 2017Mai 8, 2020

Journée mères filles

Lire la suite →

Navigation des articles

← Articles précédents
Articles plus récents →
Créez un site ou un blog sur WordPress.com
  • S'abonner Abonné
    • Émilie Laforge
    • Vous disposez déjà dʼun compte WordPress ? Connectez-vous maintenant.
    • Émilie Laforge
    • S'abonner Abonné
    • S’inscrire
    • Connexion
    • Signaler ce contenu
    • Voir le site dans le Lecteur
    • Gérer les abonnements
    • Réduire cette barre
Chargement des commentaires…