Pour célébrer les 10 ans de la fin de mon baccalauréat, je retourne sur Paris pour les vacances. De passage pour l’occasion avec des membres de ma famille, nous avons fait tous les incontournables. Mais c’est bien beau de visiter, il faut aussi tester la cuisine locale 😉

Après notre ascension de la tour Eiffel, nous avons pris le chemin vers les Invalides. Sur notre passage nous nous sommes arrêtés au Bistro de Gaspard pour nous rassasier.

Certains ont essayé le plateau de fromages et charcuterie et j’ai opté pour le Carpaccio italien et c’était un des meilleurs que j’ai goûtés depuis un long moment. Caché sous la pile d’antipasti (tapenade d’olives noires, tomates confites, copeaux de parmesan, pesto, etc.) se trouvait le délicieux carpaccio de bœuf.

Si vous passez près des Invalides, arrêtez-vous pour une bouchée. Vous ne le regretterez pas.