Depuis quelque temps, je tente tant bien que mal de vaincre un rhume des plus vicieux. J’ai essayé les bouillons, les pastilles, les sirops, de me coucher plus tôt, de faire du sport (oui, oui, j’ai tenté de suer mon rhume hors de moi), sans succès.

J’ai donc trouvé sur les «zinternets» une recette à toute épreuve: un thé au gingembre et curcuma.

La recette est très simple à réaliser, de l’eau, des épices, un peu de lait et du miel pour adoucir le goût. Apparament, après une tasse de ce thé magique on se sent mieux.

AH! AH! Pas vraiment… Ça goûte méchant, on ne se sent pas mieux et la forte odeur des épices change le débit de mon nez transformé en champlure de moyen à élévé. Comme quoi, quand ça goûte méchant, c’est pas nécessairement plus efficace.

Après cette désastreuse tentative, je vais retourner à mon classique: une tasse d’eau chaude avec une tranche de citron et du miel. Simple et efficace, mais pour les braves qui désireraient tester la recette, la voici:

Thé au gingembre et curcuma

• 1 tasse d’eau
• 1/4 c. à thé de curcuma
• 1/4 c. à thé de gingembre
• Un nuage de lait régulier ou d’amandes
• Du miel ou du sirop d’érable au goût

Dans une petite casserole, faites bouillir l’eau. Ajoutez le curcuma et le gingembre. Réduisez le feu et laissez le tout mijoter 10 minutes. Ajoutez le lait. Utilisez un infuseur à thé pour filtrer la boisson avant de verser le tout dans une tasse. Ajoutez le miel ou le sirop d’érable.