C’est bientôt décembre, la programmation de Ciné-Cadeau a été annoncée, je peux affirmer que la saison du cocooning est officiellement commencée.

Ce soir, en écoutant un film de Noël en pantoufles avec une grosse doudou et un mugcake aux pépites de chocolat, il manque qu’une petite neige à l’extérieur pour parfaire ce petit moment de bonheur à la maison.

Je vous partage ma recette de mugcake aux pépites de chocolat.

Ingrédients:

• 4 c. à table de farine
• 2 c. à table de sucre brun
• 1/4 c. à thé de poudre à pâte
• 3 c. à table de lait écrémé
• 1/8 c. à thé d’essence de vanille
• 1/2 c. à table d’huile végétale
• 2 c. à table de pépites de chocolat

Étapes:

1. Graisser une tasse allant au micro-ondes.
2. Ajouter tous les ingrédients à l’exception des pépites de chocolat.
3. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
4. Ajouter la moitié des pépites de chocolat et mélanger.
5. Ajouter le reste des pépites.
6. Cuire au micro-ondes 1 minute. Le temps de cuisson peut varier d’un micro-ondes à l’autre. Commencer par une minute, puis par tranche de 30 secondes.
7. Laisser refroidir et déguster.

C’est facile comme tout et avec un grand verre de lait pour accompagner le tout.

***Note sur l’image en vedette: J’ai dû remplacer cette dernière, car je n’avais plus le fichier original.