Si vous n’aviez pas encore remarqué, j’ai une petite passion pour les brunchs. Heureusement pour moi, j’ai une amie qui partage cette même passion.

Dans la dernière année, nous avons pris un malin plaisir à découvrir les meilleurs spots à Montréal puisque c’est notre «à mi-chemin» entre Brossard et Boisbriand.

Le 29 août, nous avons choisi d’aller tester le Bistro Le Passé Composé. Selon Narcity Montréal, c’est un des meilleurs spots [en ville] où s’empiffrer des oeufs bénédictins.

Dans un quartier typique et chaleureux du plateau, Le Passé Composé est vraiment très connu. Heureusement pour nous, nous sommes arrivées très tôt, car les gens attendaient à l’extérieur pour déjeuner. Le restaurant est petit; s’il y a une place, il y a une table. Ça créé une ambiance très «cosy» et familiale sans compter que le staff est très courtois. On se sent comme chez soi.

Pour déjeuner, mon amie a opté pour l’omelette parisienne et moi pour le Grilled Cheese Gaspor. J’ai toujours eu un faible pour les grilled cheese et celui-ci était particulièrement délicieux. Bacon artisanal, cipollini caramélisé, pleurotes érigés, fromage à raclette, ciboulette, sauce aigrelette et cornichon, j’en salive encore. Surtout que le tout vient avec un smoothie aux petits fruits en «shooter» et une salade verte, mais j’ai remplacé pour des fruits.

J’ai adoré Le Passé Composé. Je recommande à tous d’aller y déjeuner, mais arrivez tôt; ils ne prennent pas de réservations le weekend et c’est un «spot» très populaire.